溪州乡
溪州乡是台湾彰化县的一个乡,位于彰化县西南部,北临北斗镇、二林镇,东邻二林镇、竹塘乡,南邻埤头乡,西临芳苑乡,面积约21.45平方公里,人口约2.2万人。
溪州乡的经济以农业为主,主要农产品有稻米、甘蔗、蔬菜和水果。溪州乡还盛产花生,是彰化县花生产量最高的乡镇之一。溪州乡也是彰化县著名的酪农业乡镇,拥有多家乳牛场,生产鲜奶和乳制品。
溪州乡的旅游景点有溪州公园、溪州乡立图书馆、溪州乡立美术馆和溪州乡立博物馆。溪州乡还拥有多处自然景观,如八堡圳、大肚溪和秀水溪,吸引游人前往观光。
溪州乡的历史悠久,据史料记载,最早可追溯至清康熙年间。溪州乡在清代时隶属彰化县,民国初年改隶彰化县溪州郡。民国34年,溪州郡废除,溪州乡改隶彰化县至今。
溪州乡是一个历史悠久、文化底蕴深厚的乡镇,拥有众多旅游景点和自然景观,是彰化县重要的旅游胜地。
溪州乡的特色小吃有:
溪州肉圆:溪州肉圆是彰化县溪州乡的特色小吃,是以猪肉、香菇、虾米等为馅料,用糯米粉做成的圆形小吃。溪州肉圆的特色是皮薄馅多,口感软糯鲜香。
溪州米糕:溪州米糕是彰化县溪州乡的特色小吃,是以糯米、猪肉、香菇、虾米等为主要食材,蒸制而成的糕点。溪州米糕的特色是米粒软糯,猪肉香而不腻,香菇和虾米的鲜味十足。
溪州花生糖:溪州花生糖是彰化县溪州乡的特色小吃,是以花生、砂糖、麦芽糖等为主要食材,制作而成的一种糖果。溪州花生糖的特色是香酥可口,花生香浓,是彰化县著名的伴手礼之一。
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